ปัจจัยกลยุทธ์การตลาด 4Ps ที่มีอิทธิพลต่อการตัดสินใจซื้ออาหารคลีนเพื่อสุขภาพ ของประชาชน เขตจังหวัดปทุมธานี ประเทศไทย
คำสำคัญ:
กลยุทธ์การตลาด 4Ps, การตัดสินใจซื้อ,, อาหารคลีนเพื่อสุขภาพบทคัดย่อ
บทความวิจัยปัจจัยกลยุทธ์การตลาด 4Ps ที่มีอิทธิพลต่อการตัดสินใจซื้ออาหารคลีนเพื่อสุขภาพของประชาชน เขตจังหวัดปทุมธานี ประเทศไทยครั้งนี้ มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาระดับของปัจจัยส่วนบุคคล ส่วนประสมทางการตลาด 4Ps และกระบวนการตัดสินใจซื้ออาหารคลีนเพื่อสุขภาพของประชาชน เขตจังหวัดปทุมธานี ประเทศไทย และเพื่อศึกษาผลของส่วนประสมทางการตลาด 4Ps ที่มีอิทธิพลต่อกระบวนการตัดสินใจซื้อช้ำอาหารคลีนเพื่อสุขภาพของประชาชน เขตจังหวัดปทุมธานี ประเทศไทย โดยประชากรที่ใช้ในการศึกษาวิจัยครั้งนี้ คือ ผู้บริโภคที่ตัดสินใจซื้ออาหารคลีนเพื่อสุขภาพของประชาชน เขตจังหวัดปทุมธานี ประเทศไทยด้านกลุ่มตัวอย่างในการวิจัยครั้งนี้ ผู้วิจัยกำหนดขนาดของกลุ่มตัวอย่าง โดยการหากลุ่มตัวอย่างเมื่อไม่ทราบขนาดประชากรที่แน่ชัด ของ Taro Yamane 1973 ที่ระดับความเชื่อมั่น 95% ได้กลุ่มตัวอย่างที่ใช้ในการศึกษาครั้งนี้ทั้งสิ้น จำนวน 400 คน เครื่องมือที่ใช้ในการเก็บรวบรวมข้อมูลการวิจัยครั้งนี้ คือ แบบสอบถาม โดยแบบสอบถามเป็นแบบคัดกรอง โดยข้อคำถามแรก จะถามว่า ท่านรับประทานอาหารคลีนเพื่อสุขภาพ เป็นประจำหรือไม่ ถ้าผู้ตอบแบบสอบถาม ตอบว่า “ไม่” ผู้ตอบแบบสอบถามท่านนั้น ก้ไม่ต้องทำแบบสอบถามข้อต่อไป หาก ถ้าผู้ตอบแบบสอบถาม ตอบว่า “ใช่” ผู้ตอบแบบสอบถามท่านนั้น ต้องทำแบบสอบถามข้อต่อไป
ผลการวิจัยพบว่า ปัจจัยส่วนประสมทางการตลาด 4Ps มีบทบาทสำคัญต่อกระบวนการตัดสินใจซื้ออาหารคลีนเพื่อสุขภาพของผู้บริโภคในจังหวัดปทุมธานี โดยเฉพาะด้านผลิตภัณฑ์และช่องทางจัดจำหน่าย ดังนั้น ผู้ประกอบการธุรกิจอาหารคลีนควรให้ความสำคัญกับการพัฒนาคุณภาพสินค้า การสร้างมาตรฐานด้านความสะอาดและโภชนาการ รวมถึงการขยายช่องทางการจัดจำหน่ายทั้งออนไลน์และออฟไลน์ เพื่อเพิ่มความสะดวกในการเข้าถึงสินค้า ตลอดจนใช้กิจกรรมส่งเสริมการตลาดที่เหมาะสม เพื่อสร้างความพึงพอใจ การซื้อซ้ำ และความภักดีต่อแบรนด์ในระยะยาว
Downloads
เอกสารอ้างอิง
กิ่งแก้ว พรอภิรักษสกุล, & ประเสริฐ สิทธิจิรพัฒน์. (2568). ปัจจัยส่วนประสมทางการตลาดที่มีผลต่อการตัดสินใจซื้อชาสมุนไพรจีนเพื่อสุขภาพของผู้บริโภคในกรุงเทพมหานคร. วารสารเศรษฐศาสตร์และสุขภาพ, 4(1), 25–38.
จุฬาพร พรหมสาขา ณ สกลนคร, สมชาย วิริยะกุล, & อภิญญา พูลทรัพย์. (2568). กลยุทธ์การตลาดออนไลน์ที่ส่งผลต่อการตัดสินใจซื้ออาหารเพื่อสุขภาพของผู้บริโภคในกรุงเทพมหานคร. วารสารบริหารธุรกิจและสังคมศาสตร์, 12(1), 77–91.
ลิษา เศษสุววณ์. (2566). ปัจจัยที่ส่งผลต่อการตัดสินใจซื้ออาหารเพื่อสุขภาพผ่านช่องทางออนไลน์ของผู้บริโภคในจังหวัดปทุมธานี. วารสารสหวิทยาการสังคมศาสตร์และการสื่อสาร, 6(2), 112–126.
รัชตา กาญจนโรจน์. (2569). ปัจจัยทางการตลาดที่มีอิทธิพลต่อการตัดสินใจซื้อเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพของผู้บริโภคใน กรุงเทพมหานคร. วารสารวิชาการการจัดการ, 8(1), 55–69.
Chan, A., & Thong, P. (2021). Consumer behavior in healthy food market. Journal of Marketing Development, 15(2), 45–60.
Hambleton, R. K. (1984). Validating the test scores. In Berk, R. A., (Ed), A guide to criterion-referenced test construction (pp. 199 – 223). The Johns opkins University Press.
Kotler, P., & Zaltman, G. (1997). Social marketing: An approach to planned social change. Social Marketing Quarterly, 3(3-4), 7-20.
Kotler, P., & Keller, K. L. (2022). Marketing management (16th ed.). Pearson.
Kotler, P. (2003). Marketing insights from A to Z: 80 concepts every manager needs to know.
Kumar, V., & Lee, S. (2022). Healthy food consumption behavior and marketing mix influence. International Journal of Consumer Studies, 46(3), 310–325.
McCarthy, E. J. (1997). Basic marketing: A managerial approach (13th ed.). Irwin.
Nugroho, A., et al. (2024). Marketing mix factors affecting healthy food purchasing decisions. Journal of Business Research in Asia, 12(1), 88–102.
Ratnasari, S., Hakim, L., & Mappasere, F. A. (2025). Government Strategy in Improving Micro, Small and Medium Enterprises Based on Digital Technology in Bulukumba Regency. Journal of Public Representative and Society Provision, 5(3), 889-902.
Smith, J., & Brown, T. (2023). Clean eating and health awareness trends. Nutrition and Lifestyle Journal, 9(4), 201–215.
Suvittawat, A., & Suvittawat, N. (2024). Healthy food consumption behavior and clean food purchasing decisions in Thailand. World, 5(3), 512–526.
Unat, K., & Saichana, S. (2025). Marketing mix factors affecting green food purchasing decisions among consumers in Bangkok. Pacific Business Review, 11(2), 88–104.
World Health Organization. (2022). Noncommunicable diseases progress monitor. WHO.
Yamane, T. (1973). Statistics: An introductory analysis.
ดาวน์โหลด
เผยแพร่แล้ว
รูปแบบการอ้างอิง
สัญญาอนุญาต
ลิขสิทธิ์ (c) 2026 วารสารวิชาการก้าวนวัต

อนุญาตภายใต้เงื่อนไข Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
หลักเกณฑ์การเสนอบทความของวารสารก้าวนวัต
หลักเกณฑ์การเสนอบทความของ "วารสารก้าวนวัต ของสมาคมเครือข่ายการเรียนรู้และนวัตกรรมองค์กร มีข้อกำหนดสำคัญดังนี้:
- ลักษณะและโครงสร้างบทความ
- ประเภทผลงาน: รับบทความวิจัย (Research Article) และบทความวิชาการ (Academic Article) ที่เกี่ยวข้องกับสาขาทางด้าน บริหารธุรกิจ การจัดการทั่วไป การเงินและการบัญชี การตลาด การท่องเที่ยวและการโรงแรม ภาษาศาสตร์ สารสนเทศศาสตร์ คอมพิวเตอร์ธุรกิจ ศึกษาศาสตร์ นิเทศศาสตร์ สังคมศาสตร์ รัฐศาสตร์ รัฐประศาสนศาสตร์ เศรษฐศาสตร์ ศิลปะ วัฒนธรรม ส่งเสริมการเกษตร สิ่งแวดล้อม สุขภาพและการดูแลสุขภาพ และสาขาที่เกี่ยวข้อง ครอบคลุมสหวิทยาการ
- ความยาวเนื้อหา: ในส่วนเนื้อหา (ไม่รวมบทคัดย่อ) ต้องมีความยาวระหว่าง 5,000 – 10,000 คำ (นับตาม Microsoft Word version 2013 ขึ้นไป)
- ภาษา: สามารถนำเสนอได้ทั้งภาษาไทยและภาษาอังกฤษ
- ส่วนประกอบบทความ: ตามที่ Template กำหนด
- การจัดรูปแบบต้นฉบับ
- ไฟล์ต้นฉบับ: ต้องส่งในรูปแบบไฟล์ .doc หรือ .docx (Microsoft Word) เท่านั้น
- การตั้งค่าหน้ากระดาษ: จัดพิมพ์หน้าเดียวบนกระดาษ A4 เว้นระยะขอบตามที่ Template กำหนด
- การอ้างอิง: ต้องใช้รูปแบบการอ้างอิงตามมาตรฐาน APA หรือตามประกาศล่าสุดในระบบ ThaiJo และต้องมี URL สำหรับแหล่งข้อมูลออนไลน์หากมี
- เงื่อนไขและจริยธรรมการตีพิมพ์
- ความใหม่ของผลงาน: บทความต้องไม่เคยได้รับการตีพิมพ์หรืออยู่ในระหว่างการพิจารณาของวารสารอื่น
- การพิจารณา: บทความจะได้รับการประเมินจากผู้ทรงคุณวุฒิ (Peer Review) อย่างน้อย 2-3 ท่าน ในรูปแบบ Double-blind
- ลิขสิทธิ์: เนื้อหาและภาพประกอบต้องไม่ละเมิดลิขสิทธิ์ หากมีการละเมิด ผู้เขียนต้องรับผิดชอบแต่เพียงผู้เดียว
- ช่องทางการส่งบทความ
- ผู้สนใจต้องสมัครสมาชิกและส่งบทความผ่านระบบออนไลน์ ThaiJo (วารสารก้าวนวัต) เท่านั้น โดยสามารถดาวน์โหลดแบบฟอร์ม (Template) ล่าสุดจากหน้าเว็บไซต์ดังกล่าว