ปัจจัยกลยุทธ์การตลาด 4Ps ที่มีอิทธิพลต่อการตัดสินใจซื้ออาหารคลีนเพื่อสุขภาพ ของประชาชน เขตจังหวัดปทุมธานี ประเทศไทย

ผู้แต่ง

  • Prasert Sitthijirapat Sripatum University
  • วรุณศิริ ปราณีธรรม

คำสำคัญ:

กลยุทธ์การตลาด 4Ps, การตัดสินใจซื้อ,, อาหารคลีนเพื่อสุขภาพ

บทคัดย่อ

     บทความวิจัยปัจจัยกลยุทธ์การตลาด 4Ps ที่มีอิทธิพลต่อการตัดสินใจซื้ออาหารคลีนเพื่อสุขภาพของประชาชน เขตจังหวัดปทุมธานี  ประเทศไทยครั้งนี้  มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาระดับของปัจจัยส่วนบุคคล ส่วนประสมทางการตลาด 4Ps และกระบวนการตัดสินใจซื้ออาหารคลีนเพื่อสุขภาพของประชาชน เขตจังหวัดปทุมธานี  ประเทศไทย และเพื่อศึกษาผลของส่วนประสมทางการตลาด 4Ps ที่มีอิทธิพลต่อกระบวนการตัดสินใจซื้อช้ำอาหารคลีนเพื่อสุขภาพของประชาชน เขตจังหวัดปทุมธานี  ประเทศไทย โดยประชากรที่ใช้ในการศึกษาวิจัยครั้งนี้ คือ ผู้บริโภคที่ตัดสินใจซื้ออาหารคลีนเพื่อสุขภาพของประชาชน เขตจังหวัดปทุมธานี  ประเทศไทยด้านกลุ่มตัวอย่างในการวิจัยครั้งนี้  ผู้วิจัยกำหนดขนาดของกลุ่มตัวอย่าง โดยการหากลุ่มตัวอย่างเมื่อไม่ทราบขนาดประชากรที่แน่ชัด ของ Taro Yamane 1973  ที่ระดับความเชื่อมั่น 95% ได้กลุ่มตัวอย่างที่ใช้ในการศึกษาครั้งนี้ทั้งสิ้น จำนวน  400 คน เครื่องมือที่ใช้ในการเก็บรวบรวมข้อมูลการวิจัยครั้งนี้ คือ แบบสอบถาม โดยแบบสอบถามเป็นแบบคัดกรอง  โดยข้อคำถามแรก จะถามว่า ท่านรับประทานอาหารคลีนเพื่อสุขภาพ เป็นประจำหรือไม่   ถ้าผู้ตอบแบบสอบถาม ตอบว่า “ไม่” ผู้ตอบแบบสอบถามท่านนั้น ก้ไม่ต้องทำแบบสอบถามข้อต่อไป   หาก ถ้าผู้ตอบแบบสอบถาม ตอบว่า “ใช่” ผู้ตอบแบบสอบถามท่านนั้น ต้องทำแบบสอบถามข้อต่อไป

            ผลการวิจัยพบว่า ปัจจัยส่วนประสมทางการตลาด 4Ps มีบทบาทสำคัญต่อกระบวนการตัดสินใจซื้ออาหารคลีนเพื่อสุขภาพของผู้บริโภคในจังหวัดปทุมธานี โดยเฉพาะด้านผลิตภัณฑ์และช่องทางจัดจำหน่าย ดังนั้น ผู้ประกอบการธุรกิจอาหารคลีนควรให้ความสำคัญกับการพัฒนาคุณภาพสินค้า การสร้างมาตรฐานด้านความสะอาดและโภชนาการ รวมถึงการขยายช่องทางการจัดจำหน่ายทั้งออนไลน์และออฟไลน์ เพื่อเพิ่มความสะดวกในการเข้าถึงสินค้า ตลอดจนใช้กิจกรรมส่งเสริมการตลาดที่เหมาะสม เพื่อสร้างความพึงพอใจ การซื้อซ้ำ และความภักดีต่อแบรนด์ในระยะยาว

Downloads

Download data is not yet available.

เอกสารอ้างอิง

กิ่งแก้ว พรอภิรักษสกุล, & ประเสริฐ สิทธิจิรพัฒน์. (2568). ปัจจัยส่วนประสมทางการตลาดที่มีผลต่อการตัดสินใจซื้อชาสมุนไพรจีนเพื่อสุขภาพของผู้บริโภคในกรุงเทพมหานคร. วารสารเศรษฐศาสตร์และสุขภาพ, 4(1), 25–38.

จุฬาพร พรหมสาขา ณ สกลนคร, สมชาย วิริยะกุล, & อภิญญา พูลทรัพย์. (2568). กลยุทธ์การตลาดออนไลน์ที่ส่งผลต่อการตัดสินใจซื้ออาหารเพื่อสุขภาพของผู้บริโภคในกรุงเทพมหานคร. วารสารบริหารธุรกิจและสังคมศาสตร์, 12(1), 77–91.

ลิษา เศษสุววณ์. (2566). ปัจจัยที่ส่งผลต่อการตัดสินใจซื้ออาหารเพื่อสุขภาพผ่านช่องทางออนไลน์ของผู้บริโภคในจังหวัดปทุมธานี. วารสารสหวิทยาการสังคมศาสตร์และการสื่อสาร, 6(2), 112–126.

รัชตา กาญจนโรจน์. (2569). ปัจจัยทางการตลาดที่มีอิทธิพลต่อการตัดสินใจซื้อเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพของผู้บริโภคใน กรุงเทพมหานคร. วารสารวิชาการการจัดการ, 8(1), 55–69.

Chan, A., & Thong, P. (2021). Consumer behavior in healthy food market. Journal of Marketing Development, 15(2), 45–60.

Hambleton, R. K. (1984). Validating the test scores. In Berk, R. A., (Ed), A guide to criterion-referenced test construction (pp. 199 – 223). The Johns opkins University Press.

Kotler, P., & Zaltman, G. (1997). Social marketing: An approach to planned social change. Social Marketing Quarterly, 3(3-4), 7-20.

Kotler, P., & Keller, K. L. (2022). Marketing management (16th ed.). Pearson.

Kotler, P. (2003). Marketing insights from A to Z: 80 concepts every manager needs to know.

Kumar, V., & Lee, S. (2022). Healthy food consumption behavior and marketing mix influence. International Journal of Consumer Studies, 46(3), 310–325.

McCarthy, E. J. (1997). Basic marketing: A managerial approach (13th ed.). Irwin.

Nugroho, A., et al. (2024). Marketing mix factors affecting healthy food purchasing decisions. Journal of Business Research in Asia, 12(1), 88–102.

Ratnasari, S., Hakim, L., & Mappasere, F. A. (2025). Government Strategy in Improving Micro, Small and Medium Enterprises Based on Digital Technology in Bulukumba Regency. Journal of Public Representative and Society Provision, 5(3), 889-902.

Smith, J., & Brown, T. (2023). Clean eating and health awareness trends. Nutrition and Lifestyle Journal, 9(4), 201–215.

Suvittawat, A., & Suvittawat, N. (2024). Healthy food consumption behavior and clean food purchasing decisions in Thailand. World, 5(3), 512–526.

Unat, K., & Saichana, S. (2025). Marketing mix factors affecting green food purchasing decisions among consumers in Bangkok. Pacific Business Review, 11(2), 88–104.

World Health Organization. (2022). Noncommunicable diseases progress monitor. WHO.

Yamane, T. (1973). Statistics: An introductory analysis.

ดาวน์โหลด

เผยแพร่แล้ว

2026-06-22

รูปแบบการอ้างอิง

Sitthijirapat, P., & ปราณีธรรม ว. (2026). ปัจจัยกลยุทธ์การตลาด 4Ps ที่มีอิทธิพลต่อการตัดสินใจซื้ออาหารคลีนเพื่อสุขภาพ ของประชาชน เขตจังหวัดปทุมธานี ประเทศไทย. วารสารวิชาการก้าวนวัต, 1(3), 12–24. สืบค้น จาก https://so17.tci-thaijo.org/index.php/KAJ/article/view/2383

ฉบับ

ประเภทบทความ

บทความวิจัย

หมวดหมู่