MAMANING HIGH -NVALUE AGRICULTURAL BUSINESSES

Authors

  • Athiwat Asakit Accounting Program Rajamangala University of Technology Rattanakosin
  • Supakrit Boonchan Independent Scholar

Keywords:

Management, agricultural commodity business, high value

Abstract

The management of high-value agricultural businesses has five characteristics : 1) Technology and innovation, 2 ) Agricultural data and information management, 3 ) Supply chain and logistics, 4 ) Finance and investment, and 5 ) Sustainable agriculture. It involves creating added value for agricultural products, which were previously sold as low-value raw materials, by transforming them through simple processes to meet consumer demand. This includes both food and non-food products. In other words, it involves managing the entire value chain, from upstream to downstream, using information technology, artificial intelligence, and business administration principles to maximize benefits and minimize costs in both agricultural management and product management, while simultaneously fostering environmental and natural awareness among farmers.

Downloads

Download data is not yet available.

References

กรมส่งเสริมการเกษตร. (2560). แผนยุทธศาสตร์ส่งเสริมการเกษตร ระยะ 20 ปี (พ.ศ. 2560–2579). https://www.doae.go.th/wp-content/uploads/2023/03/แผนยุทธศาสตร์ส่งเสริมการเกษตร-ระยะ-20-ปี-พ.ศ.-2560-2579.pdf

กระทรวงเกษตรและสหกรณ์. (2556). คู่มือแนวทางการขับเคลื่อนนโยบาย Smart Farmer และ Smart Officer. กรม ส่งเสริมการเกษตร. [suspicious link removed]

ไทยกู้ดวิว. (2560, 15 สิงหาคม). เป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน (Sustainable Development Goals: SDGs). http://www.thaigoodview.com/node/70957

มูลนิธิพลังนิเวศและชุมชน. (ม.ป.ป.). กระบวนการเรียนรู้ชุมชนเพื่อการจัดการตนเอง. บ้านเราน่าอยู่. สืบค้นเมื่อ 5 กันยายน 2568, จาก http://www.banrainarao.com/column/learn_commu

ยุทธศาสตร์ชาติ (พ.ศ. 2561–2580). (2561, 13 ตุลาคม). ราชกิจจานุเบกษา. เล่ม 135 ตอนที่ 82 ก. หน้า 1–65. http://www.ratchakitcha.soc.go.th/DATA/PDF/2561/A/082/T_0001.PDF

สำนักงานโครงการพัฒนาแห่งสหประชาชาติ. (2542). รายงานการพัฒนาคนของประเทศไทย ปี 2542. สำนักงานโครงการ พัฒนาแห่งสหประชาชาติ ประจำประเทศไทย. https://www.undp.org/thailand

Downloads

Published

2026-04-15

How to Cite

Asakit, A., & Boonchan, S. (2026). MAMANING HIGH -NVALUE AGRICULTURAL BUSINESSES. Kaonawat Academic Journal, 1(2), 42–54. retrieved from https://so17.tci-thaijo.org/index.php/KAJ/article/view/2103

Issue

Section

Academic Article

Categories