กิจกรรมสะเต็มในบริบทเชิงสังคมและวัฒนธรรม: การพัฒนากระถางจากลำต้นเทียม ของกล้วยสู่ผลิตภัณฑ์ชุมชนเพื่อสนับสนุนการท่องเที่ยวในอุทยานแห่งชาติผาแต้ม จังหวัดอุบลราชธานี

บทคัดย่อ

นักเรียนเป็นผู้ที่จะมีบทบาทสำคัญในอนาคตที่จะช่วยในการรักษาและอนุรักษณ์ทรัพยากรของโลกและชุมชนไว้อย่างยั่งยืน ดังนั้นโรงเรียนบ้านกุ่มจึงมีแนวคิดจัดกิจกรรมการเรียนรู้วิทยาศาสตร์โดยใช้โครงงานสะเต็มศึกษาร่วมกับแนวคิด BCG Model และการดำเนินกิจกรรมในโครงการ Zero Waste School เพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์จากวัสดุธรรมชาติในชุมชนเพื่อลดปัญหาจากขยะและของเหลือใช้ในชุมชน นอกจากนี้การพัฒนาส่งเสริมการท่องเที่ยวและสร้างรายได้อีกทางหนึ่ง การวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาอัตราส่วนระหว่างลำต้นเทียมของกล้วย และวัสดุประสานที่เหมาะสมในการขึ้นรูปด้วยแม่พิมพ์สำเร็จรูป ศึกษาคุณสมบัติทางกายภาพบางประการของกระถางจากลำต้นเทียมของกล้วย และศึกษาความพึงพอใจต่อกระถางจากลำต้นเทียมของกล้วย ผลการศึกษาอัตราส่วนระหว่างลำต้นเทียมของกล้วย และวัสดุประสานที่เหมาะสมในการขึ้นรูปด้วยแม่พิมพ์สำเร็จรูป สามารถขึ้นรูปได้ทั้ง 5 ชุดการทดลอง ผลการศึกษาคุณสมบัติทางกายภาพบางประการ ได้แก่ ความแข็งแรง พบว่า ชุดการทดลองทั้งหมดปกติดี การดูดซับน้ำและการพองตัว พบว่า ชุดการทดลองที่ 4 มีค่าการดูดซับน้ำที่สูงกว่าอัตราส่วนอื่น ๆ และการดูดซับความร้อน พบว่า ชุดการทดลองที่ 1 มีค่าการดูดซับความร้อนที่สูงกว่าอัตราส่วนอื่น ๆ และชุดการทดลองที่เหมาะสมมากที่สุด คือ ชุดการทดลองที่ 4 ที่มีคุณสมบัติทางกายภาพทั้งความแข็งแรง การดูดซับน้ำ การพองตัว และการดูดซับความร้อน ดีกว่าชุดทดลองอื่น ๆ อีกทั้งเป็นชุดการทดลองที่มีปริมาณตัวประสานน้อย และผลการศึกษาความพึงพอใจต่อกระถางจากลำต้นเทียมของกล้วย โดยรวมอยู่ในระดับมากที่สุด ซึ่งผลการศึกษาข้างต้นสามารถตอบสนองความต้องการของชุมชนในการจัดการปัญหาขยะจากพืชผลทางการเกษตร และความต้องการสินค้าหรือผลิตภัณฑ์ใหม่ ๆ ที่น่าสนใจมาวางจำหน่ายให้กับนักท่องเที่ยวเขตอุทยานแห่งชาติผาแต้ม และสามารถวิเคราะห์ความสัมพันธ์ระหว่างผลิตภัณฑ์ชุมชนกับโมเดลเศรษฐกิจบีซีจีได้