KNOWLEDGE MANAGEMENT COMPETENCE OF STUDENTS ON THE PRODUCTION PROCESS OF FUTURE FOOD INGREDIENTS FOR DEVELOPMENT INTO A LOCAL CURRICULUM IN CHAIYAPHUM PROVINCE

Main Article Content

Papassara Rakiti

Abstract

This research aimed to study the knowledge management competency of students on the production process of future food ingredients for development into a local curriculum in Chaiyaphum Province. The scope of the study was 2 areas of student competency: knowledge management competency and local curriculum development competency. The target group was 47 students who registered in the curriculum development course in the second semester of the academic year 2023. Data were collected using a self-assessment form for students (KM Competency Rating Scale) using a linear scale question type with a range of 1 to 5. The results of the study found that knowledge management competency was at a high level, with an average of 3.88, and local curriculum development competency was at a high level, with an average of 3.77, leading to further utilization in upgrading knowledge to local curriculum for career enhancement.

Article Details

How to Cite
Rakiti, P. (2026). KNOWLEDGE MANAGEMENT COMPETENCE OF STUDENTS ON THE PRODUCTION PROCESS OF FUTURE FOOD INGREDIENTS FOR DEVELOPMENT INTO A LOCAL CURRICULUM IN CHAIYAPHUM PROVINCE. Journal of Research and Innovation for Sustainability (JRIS), 3(3), 15–30. retrieved from https://so17.tci-thaijo.org/index.php/JRIS/article/view/1588
Section
Research article

References

Fullan, M. (2007). The new meaning of educational change (4th ed.). Teachers College Press.

Grant, R. M. (1996). Toward a knowledge-based theory of the firm. Strategic Management Journal, 17(S2), 109–122. https://doi.org/10.1002/smj.4250171110

Nonaka, I., & Takeuchi, H. (1995). The knowledge-creating company: How Japanese companies create the dynamics of innovation. Oxford University Press.

Tsoukas, H. (1996). The firm as a distributed knowledge system: A constructionist approach. Strategic Management Journal, 17(S2), 11–25. https://doi.org/10.1002/smj.4250171104

กิตติศักดิ์ พงษ์สวัสดิ์. (2563). สมรรถนะการพัฒนาหลักสูตรของครูผู้สอนในโรงเรียนชนบท. วารสารวิจัยการศึกษา, 17(2), 112–127.

นพมาศ ทองดี. (2565). การพัฒนาสมรรถนะด้านการประเมินและปรับปรุงหลักสูตรท้องถิ่นของนักศึกษาครู. วารสารศึกษาศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 49(3), 88–104.

ปิยะนุช ศรีสวัสดิ์. (2564). สมรรถนะด้านการจัดทำและเผยแพร่หลักสูตรท้องถิ่นของนักศึกษาครู. วารสารวิจัยและพัฒนามหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมา, 13(1), 45–59.

วารีรัตน์ แก้วอุไร. (2566). การพัฒนาหลักสูตร: จากทฤษฎีสู่การปฏิบัติ (พิมพ์ครั้งที่ 2). สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยนเรศวร.

วิจารย์ พาณิช. (2549). การจัดการความรู้ฉบับนักปฏิบัติ. สำนักพิมพ์สุขภาพใจ.

วิไลวรรณ บุญช่วย. (2565). การพัฒนาสมรรถนะการจัดการความรู้ของนักศึกษามหาวิทยาลัยราชภัฏ. วารสารวิจัยและพัฒนามหาวิทยาลัยราชภัฏนครสวรรค์, 15(1), 85–96.

ศิริพร พันธ์เพ็ง. (2564). สมรรถนะการจัดการความรู้ของนักศึกษาครูในศตวรรษที่ 21. วารสารศึกษาศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น, 44(2), 55–70.

สภานโยบายการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรมแห่งชาติ. (2566). อาหารแห่งอนาคต (Future Food). กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรมแห่งชาติ. https://www.nxpo.or.th/th/16067/

สุชาดา อินทรพงษ์. (2563). การประเมินสมรรถนะการจัดการความรู้ของนักศึกษาในสถาบันอุดมศึกษา. วารสารครุศาสตร์, 48(3), 120–134.